BJM.web.id
  • Bisnis
    Download RPP SMK SMA 1 Lembar Daring

    Tips Download RPP SMK SMA 1 Lembar Daring Paling Tepat, Agar Sesuai Dengan Kebutuhan Siswa!

    RPP SD SMP MTS SMK 1 Lembar Daring

    Nih Pentingnya RPP SD SMP MTS SMK 1 Lembar Daring Bagi Para Guru, Agar Tidak Membebankan Siswa!

    Tips Memilih Bisnis Franchise

    4 Tips Memilih Bisnis Franchise Paling Menguntungkan

    Tips Mendapatkan Karyawan Jujur

    5 Tips Mendapatkan Karyawan Jujur

    Cara Memulai Usaha Franchise Minuman

    9 Tips Sukses Memulai Usaha Franchise Minuman

  • Parenting
    Tips Pintar Merawat Bayi

    5 Tips Pintar Merawat Bayi

    Manfaat Membaca Dan Menulis

    4 Manfaat Membaca dan Menulis untuk Anak Kecil

    Membuang Sampah Pada Tempatnya

    4 Cara Melatih Anak Membuang Sampah Pada Tempatnya Sejak Dini

    Bahaya Popok Untuk Bayi

    5 Bahaya Popok untuk Bayi

    Tips Agar Bayi Berhenti Menangis

    Bunda Wajib Tahu, Berikut 5 Tips agar Bayi Berhenti Menangis

  • Rumah
    9 Tanaman Terbaik Untuk Dekorasi Taman Impian

    9 Tanaman Terbaik untuk Dekorasi Taman Impian

    Warna Terbaik Untuk Ruang Tamu

    Warna Terbaik untuk Ruang Tamu

    Manfaat Teralis Jendela

    Manfaat Teralis Jendela

    Warna Cat Rumah Terbaik

    6 Kombinasi Warna Cat Rumah Terbaik

    Jual Bata Merah

    Jual Bata Merah Berkualitas dan Murah

  • Tekno
    Rahasia Gojek Gacor

    26 Rahasia Gojek Gacor

    Tips Hapus History Video YouTube

    Suka Nge-YouTube? Ini Tips Cepat Hilangkan Jejak Tontonan Videomu

    Cara Melaporkan Situs Negatif

    2 Cara Mudah Melaporkan Situs Negatif ke Kominfo

    Website Untuk Prediksi Cuaca

    4 Website Terbaik untuk Prediksi Cuaca

    Benefits Of Vpn On Android

    5 Benefits of VPN on Android That You Need to Know

  • Wisata
    Tempat Wisata Di Pelaihari

    5 Tempat Wisata Eksotis di Pelaihari Kalimantan Selatan

    Tempat Wisata Di Balangan Kalimantan Selatan

    5 Tempat Wisata Terfavorit di Balangan Kalimantan Selatan

    Tempat Wisata Di Tabalong Kalimantan Selatan

    5 Tempat Wisata di Tabalong Kalimantan Selatan

    Tempat Wisata Amuntai Kalimantan Selatan

    6 Tempat Wisata Amuntai Kalimantan Selatan yang Tidak Boleh Anda Lewatkan

    Tempat Wisata Di Kandangan Hulu Sungai Selatan Bukit Langara

    5 Tempat Wisata Di Kandangan Hulu Sungai Selatan yang Wajib Anda Kunjungi

  • Kesehatan
    Pengganti Gula Pasir Yang Aman

    7 Pemanis Alami Pengganti Gula Pasir yang Aman dan Sehat

    Cara Menghilangan Mata Kuning Akibat Hepatitis

    5 Cara Menghilangkan Mata Kuning Akibat Hepatitis

    Aroma Yang Dibenci Nyamuk

    5 Aroma yang Dibenci Nyamuk

    Cara Membuat Jamu Beras Kencur

    Cara Membuat Jamu Beras Kencur

    Cara Menghilangkan Bau Mulut

    6 Cara Menghilangkan Bau Mulut dalam Sekejap

  • Keuangan
    Tips Belanja Hemat Di Supermarket

    5 Tips Pintar Belanja Hemat di Supermarket

    Cara Agar Rekening Aman

    19 Cara agar Rekening Aman dari Pencuri

    Tips Hemat Uang Mahasiswa

    Tetap Aman di Akhir Bulan, Yuk Intip 4 Tips Hemat Uang Mahasiswa

    Cara Menabung Uang Tanpa Bank

    Aman dan Efektif, Yuk Kenali Cara Menabung Uang Tanpa Bank

    Harga Bitcoin

    Mengapa Harga Bitcoin Dapat Meningkat dan Turun Secara Bebas?

No Result
View All Result
BJM.web.id
  • Bisnis
    Download RPP SMK SMA 1 Lembar Daring

    Tips Download RPP SMK SMA 1 Lembar Daring Paling Tepat, Agar Sesuai Dengan Kebutuhan Siswa!

    RPP SD SMP MTS SMK 1 Lembar Daring

    Nih Pentingnya RPP SD SMP MTS SMK 1 Lembar Daring Bagi Para Guru, Agar Tidak Membebankan Siswa!

    Tips Memilih Bisnis Franchise

    4 Tips Memilih Bisnis Franchise Paling Menguntungkan

    Tips Mendapatkan Karyawan Jujur

    5 Tips Mendapatkan Karyawan Jujur

    Cara Memulai Usaha Franchise Minuman

    9 Tips Sukses Memulai Usaha Franchise Minuman

  • Parenting
    Tips Pintar Merawat Bayi

    5 Tips Pintar Merawat Bayi

    Manfaat Membaca Dan Menulis

    4 Manfaat Membaca dan Menulis untuk Anak Kecil

    Membuang Sampah Pada Tempatnya

    4 Cara Melatih Anak Membuang Sampah Pada Tempatnya Sejak Dini

    Bahaya Popok Untuk Bayi

    5 Bahaya Popok untuk Bayi

    Tips Agar Bayi Berhenti Menangis

    Bunda Wajib Tahu, Berikut 5 Tips agar Bayi Berhenti Menangis

  • Rumah
    9 Tanaman Terbaik Untuk Dekorasi Taman Impian

    9 Tanaman Terbaik untuk Dekorasi Taman Impian

    Warna Terbaik Untuk Ruang Tamu

    Warna Terbaik untuk Ruang Tamu

    Manfaat Teralis Jendela

    Manfaat Teralis Jendela

    Warna Cat Rumah Terbaik

    6 Kombinasi Warna Cat Rumah Terbaik

    Jual Bata Merah

    Jual Bata Merah Berkualitas dan Murah

  • Tekno
    Rahasia Gojek Gacor

    26 Rahasia Gojek Gacor

    Tips Hapus History Video YouTube

    Suka Nge-YouTube? Ini Tips Cepat Hilangkan Jejak Tontonan Videomu

    Cara Melaporkan Situs Negatif

    2 Cara Mudah Melaporkan Situs Negatif ke Kominfo

    Website Untuk Prediksi Cuaca

    4 Website Terbaik untuk Prediksi Cuaca

    Benefits Of Vpn On Android

    5 Benefits of VPN on Android That You Need to Know

  • Wisata
    Tempat Wisata Di Pelaihari

    5 Tempat Wisata Eksotis di Pelaihari Kalimantan Selatan

    Tempat Wisata Di Balangan Kalimantan Selatan

    5 Tempat Wisata Terfavorit di Balangan Kalimantan Selatan

    Tempat Wisata Di Tabalong Kalimantan Selatan

    5 Tempat Wisata di Tabalong Kalimantan Selatan

    Tempat Wisata Amuntai Kalimantan Selatan

    6 Tempat Wisata Amuntai Kalimantan Selatan yang Tidak Boleh Anda Lewatkan

    Tempat Wisata Di Kandangan Hulu Sungai Selatan Bukit Langara

    5 Tempat Wisata Di Kandangan Hulu Sungai Selatan yang Wajib Anda Kunjungi

  • Kesehatan
    Pengganti Gula Pasir Yang Aman

    7 Pemanis Alami Pengganti Gula Pasir yang Aman dan Sehat

    Cara Menghilangan Mata Kuning Akibat Hepatitis

    5 Cara Menghilangkan Mata Kuning Akibat Hepatitis

    Aroma Yang Dibenci Nyamuk

    5 Aroma yang Dibenci Nyamuk

    Cara Membuat Jamu Beras Kencur

    Cara Membuat Jamu Beras Kencur

    Cara Menghilangkan Bau Mulut

    6 Cara Menghilangkan Bau Mulut dalam Sekejap

  • Keuangan
    Tips Belanja Hemat Di Supermarket

    5 Tips Pintar Belanja Hemat di Supermarket

    Cara Agar Rekening Aman

    19 Cara agar Rekening Aman dari Pencuri

    Tips Hemat Uang Mahasiswa

    Tetap Aman di Akhir Bulan, Yuk Intip 4 Tips Hemat Uang Mahasiswa

    Cara Menabung Uang Tanpa Bank

    Aman dan Efektif, Yuk Kenali Cara Menabung Uang Tanpa Bank

    Harga Bitcoin

    Mengapa Harga Bitcoin Dapat Meningkat dan Turun Secara Bebas?

No Result
View All Result
BJM.web.id
No Result
View All Result
Home Kuliner

Resep Soto Banjar Limau Kuit

Resep Nikmat Soto Banjar Limau Kuit Khas Kalimantan Selatan

Admin by Admin
July 1, 2020
in Kuliner
2 min read
Resep Soto Banjar Limau Kuit

Resep Soto Banjar Limau Kuit

0
SHARES
98
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

RelatedPosts

Tips Membuat Kaldu Ayam

4 Tips Membuat Kaldu Ayam Sedap dan Praktis

January 10, 2021
28
Resep Telur Dadar Sayur

10 Resep Telur Dadar Sayur yang Lezat dan Bergizi, Dijamin Ketagihan

November 1, 2020
272
Tips Wisata Kuliner Yang Sehat

5 Tips Wisata Kuliner Yang Sehat Bagi Anda Penyuka Makan

September 29, 2020
29

BJM.web.id – Resep Soto Banjar Limau Kuit Tahukah anda masakan khas Kalimantan Selatan yang memiliki cita rasa khas dan kaya akan rempah-rempah? Soto khas Banjar yang diperkaya dengan paduan beberapa rempah ini sangat familiar di lidah orang Kalimantan Selatan.

Untuk beberapa orang akan sangat merindukan cita rasa serupa jika sedang jauh dari keluarga.

Akan tetapi, anda tidak perlu khawatir resep soto banjar limau kuit dapat anda coba dengan tahapan yang sangat mudah dan sederhana. Yuk simak di bawah ini!

Mengenal Soto Khas Kalimantan Selatan

Soto khas Banjar ini memilki cita rasa unik dari berbagai komponen yang ada di dalamnya. Salah satunya dari pemilihan ayam kampung pada masakan nusantara ini yang mengeluarkan rasa khas.

Selain itu, soto satu ini menggunakan empat jenis rempah sehingga cita rasanya semakin kaya dan kompleks. Terdapat dua jenis kuah yang digunakan untuk soto khas Kalimantan Selatan ini, yaitu kuah bening dan buah keruh.

Bahan yang Dibutuhkan

Bahan utama yang harus anda siapkan tentu saja ayam dengan memiliki bagian dada 450 gram. Pemilihan bagian dada ini karena lebih keset dan rendah lemak, sehingga sangat bagus untuk kesehatan.

Resep soto banjar limau kuit ini harus memisahkan daging ayam dengan kulitnya. Kemudian 3 butir kapulaga, 2 buah biji pala yang sudah dibelah, 2 butir cengkeh, 1 batang kayu manis dengan ukuran sedang, 1.5 liter air, 2 butir pekak, dan tambahkan 2 sendok teh kaldu ayam.

Bumbu Halus

Bumbu yang dibutuhkan antara lain 10 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, 1 cm kunyit, 3 butir kemiri, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh merica bubuk, dan terakhir 2 sendok makan minyak untuk menumis.

Semua bumbu ini anda haluskan dalam kondisi bumbu masih mentah. Anda dapat menghaluskannnya dengan menggunakan cobek atau pun dengan menggunakan blender agar lebih mudah dan cepat halus.

Bahan Pelengkap

Bahan pelengkap ini dibutuhkan dalam penyajian soto khas Banjar ini. Pelengkap yang anda butuhkan pertama adalah 125 gram suun yang sudah direbus.

Kemudian 4 buah ketupat yang sudah siap disantap, lalu potong menjadi beberapa bagian. Resep soto banjar limau kuit juga membutuhkan 4 buah perkedel kentang dan 2 butir telur ayam yang sudah direbus, lalu belah jadi dua bagian. Siapkan seledri iris tipis, bawang merah goreng, dan 1 buah jeruk nipis.

Cara Memasak

Langkah pertama yang harus dilakukan anda merebus dada ayam hingga matang. Kematangan daging ayam ini hingga empuk dan tidak alot. Setelah itu, angkat, tirisikan, lalu tunggu hingga agak dingin.

Suwir dada ayam, lalu sisihkan pula ayam bekas rebusan tersebut. Tahap kedua yang harus anda lakukan adalah menghaluskan bumbu halus, lalu menumisnya dengan minyak. Tambahkan kapulaga, pekak, cengkeh, biji pala, dan kayu manis, lalu tumis hingga harum.

Pastikan bumbu yang ditumis matang, dengan ditandai dengan aroma harus mulai tercium dan warna bumbu mulai berubah. Masukkan bumbu tumisan ke dalam air rebusan ayam. Rebus air kaldu tersebut dengan menambahkan kaldu ayam.

Siapkan bahan pelengkap di mangkok untuk resep soto banjar limau kuit yang terakhir, lalu tambahkan kuah soto ke dalam mangkok itu. Tidak lupa tambahkan bawang merah goreng dan perasan jeruk nipis.

Memasak masakan nusantara memang tidak mudah karena dilengkapi dengan rempah-rempah yang cukup rumit. Akan tetapi, penggunaan rempah tersebut yang justru membuat cita rasa masakan nusantara selalu menjadi favorit. Anda dapat membuat kreasi rasa yang unik sesuai dengan lidah anda. Menambah beberapa bahan pelengkap agar semakin banyak pilihan. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: kulinermasakansoto banjarsoto banjar limau kuit
Previous Post

6 Tips Belanja Hemat 100 Ribu Seminggu

Next Post

Cara Membuat Pakaian Murah Terlihat Mahal

Admin

Admin

Next Post
Cara Membuat Pakaian Murah Terlihat Mahal

Cara Membuat Pakaian Murah Terlihat Mahal

BJM.web.id Terpopuler

  • Tips Menyimpan Sosis Agar Tidak Basi Tanpa Kulkas

    4 Tips Menyimpan Sosis Agar Tidak Basi Tanpa Kulkas Sesuai Jenisnya

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tips agar Konter Pulsa Ramai dan Laris

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 26 Rahasia Gojek Gacor

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cara Download Game Minecraft Gratis di Google Play Store

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Model Pintu Rumah Minimalis Terpopuler

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
BJM.web.id

Blog Berita Terbaru dan Bermanfaat

BJM.web.id App

Temukan di Google Play

BJM.web.id Categories

  • Bisnis
  • Kesehatan
  • Keuangan
  • Kuliner
  • Lifestyle
  • Otomotif
  • Parenting
  • Properti
  • Rumah
  • Sepeda
  • Tekno
  • Wisata
  • About
  • Contact
  • Disclaimer
  • DMCA
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
  • Terms of Service
  • Sitemap

© 2021 BJM.web.id

No Result
View All Result
  • Bisnis
  • Kesehatan
  • Keuangan
  • Kuliner
  • Lifestyle
  • Otomotif
  • Parenting
  • Properti
  • Rumah
  • Sepeda
  • Tekno
  • Wisata

© 2021 BJM.web.id

error: Content is protected !!