BJM.web.id
  • Bisnis
    Download RPP SMK SMA 1 Lembar Daring

    Tips Download RPP SMK SMA 1 Lembar Daring Paling Tepat, Agar Sesuai Dengan Kebutuhan Siswa!

    RPP SD SMP MTS SMK 1 Lembar Daring

    Nih Pentingnya RPP SD SMP MTS SMK 1 Lembar Daring Bagi Para Guru, Agar Tidak Membebankan Siswa!

    Tips Memilih Bisnis Franchise

    4 Tips Memilih Bisnis Franchise Paling Menguntungkan

    Tips Mendapatkan Karyawan Jujur

    5 Tips Mendapatkan Karyawan Jujur

    Cara Memulai Usaha Franchise Minuman

    9 Tips Sukses Memulai Usaha Franchise Minuman

  • Parenting
    Tips Pintar Merawat Bayi

    5 Tips Pintar Merawat Bayi

    Manfaat Membaca Dan Menulis

    4 Manfaat Membaca dan Menulis untuk Anak Kecil

    Membuang Sampah Pada Tempatnya

    4 Cara Melatih Anak Membuang Sampah Pada Tempatnya Sejak Dini

    Bahaya Popok Untuk Bayi

    5 Bahaya Popok untuk Bayi

    Tips Agar Bayi Berhenti Menangis

    Bunda Wajib Tahu, Berikut 5 Tips agar Bayi Berhenti Menangis

  • Rumah
    9 Tanaman Terbaik Untuk Dekorasi Taman Impian

    9 Tanaman Terbaik untuk Dekorasi Taman Impian

    Warna Terbaik Untuk Ruang Tamu

    Warna Terbaik untuk Ruang Tamu

    Manfaat Teralis Jendela

    Manfaat Teralis Jendela

    Warna Cat Rumah Terbaik

    6 Kombinasi Warna Cat Rumah Terbaik

    Jual Bata Merah

    Jual Bata Merah Berkualitas dan Murah

  • Tekno
    Rahasia Gojek Gacor

    14 Rahasia Gojek Gacor

    Tips Hapus History Video YouTube

    Suka Nge-YouTube? Ini Tips Cepat Hilangkan Jejak Tontonan Videomu

    Cara Melaporkan Situs Negatif

    2 Cara Mudah Melaporkan Situs Negatif ke Kominfo

    Website Untuk Prediksi Cuaca

    4 Website Terbaik untuk Prediksi Cuaca

    Benefits Of Vpn On Android

    5 Benefits of VPN on Android That You Need to Know

  • Wisata
    Tempat Wisata Di Pelaihari

    5 Tempat Wisata Eksotis di Pelaihari Kalimantan Selatan

    Tempat Wisata Di Balangan Kalimantan Selatan

    5 Tempat Wisata Terfavorit di Balangan Kalimantan Selatan

    Tempat Wisata Di Tabalong Kalimantan Selatan

    5 Tempat Wisata di Tabalong Kalimantan Selatan

    Tempat Wisata Amuntai Kalimantan Selatan

    6 Tempat Wisata Amuntai Kalimantan Selatan yang Tidak Boleh Anda Lewatkan

    Tempat Wisata Di Kandangan Hulu Sungai Selatan Bukit Langara

    5 Tempat Wisata Di Kandangan Hulu Sungai Selatan yang Wajib Anda Kunjungi

  • Kesehatan
    Pengganti Gula Pasir Yang Aman

    7 Pemanis Alami Pengganti Gula Pasir yang Aman dan Sehat

    Cara Menghilangan Mata Kuning Akibat Hepatitis

    5 Cara Menghilangkan Mata Kuning Akibat Hepatitis

    Aroma Yang Dibenci Nyamuk

    5 Aroma yang Dibenci Nyamuk

    Cara Membuat Jamu Beras Kencur

    Cara Membuat Jamu Beras Kencur

    Cara Menghilangkan Bau Mulut

    6 Cara Menghilangkan Bau Mulut dalam Sekejap

  • Keuangan
    Tips Belanja Hemat Di Supermarket

    5 Tips Pintar Belanja Hemat di Supermarket

    Cara Agar Rekening Aman

    19 Cara agar Rekening Aman dari Pencuri

    Tips Hemat Uang Mahasiswa

    Tetap Aman di Akhir Bulan, Yuk Intip 4 Tips Hemat Uang Mahasiswa

    Cara Menabung Uang Tanpa Bank

    Aman dan Efektif, Yuk Kenali Cara Menabung Uang Tanpa Bank

    Harga Bitcoin

    Mengapa Harga Bitcoin Dapat Meningkat dan Turun Secara Bebas?

No Result
View All Result
BJM.web.id
  • Bisnis
    Download RPP SMK SMA 1 Lembar Daring

    Tips Download RPP SMK SMA 1 Lembar Daring Paling Tepat, Agar Sesuai Dengan Kebutuhan Siswa!

    RPP SD SMP MTS SMK 1 Lembar Daring

    Nih Pentingnya RPP SD SMP MTS SMK 1 Lembar Daring Bagi Para Guru, Agar Tidak Membebankan Siswa!

    Tips Memilih Bisnis Franchise

    4 Tips Memilih Bisnis Franchise Paling Menguntungkan

    Tips Mendapatkan Karyawan Jujur

    5 Tips Mendapatkan Karyawan Jujur

    Cara Memulai Usaha Franchise Minuman

    9 Tips Sukses Memulai Usaha Franchise Minuman

  • Parenting
    Tips Pintar Merawat Bayi

    5 Tips Pintar Merawat Bayi

    Manfaat Membaca Dan Menulis

    4 Manfaat Membaca dan Menulis untuk Anak Kecil

    Membuang Sampah Pada Tempatnya

    4 Cara Melatih Anak Membuang Sampah Pada Tempatnya Sejak Dini

    Bahaya Popok Untuk Bayi

    5 Bahaya Popok untuk Bayi

    Tips Agar Bayi Berhenti Menangis

    Bunda Wajib Tahu, Berikut 5 Tips agar Bayi Berhenti Menangis

  • Rumah
    9 Tanaman Terbaik Untuk Dekorasi Taman Impian

    9 Tanaman Terbaik untuk Dekorasi Taman Impian

    Warna Terbaik Untuk Ruang Tamu

    Warna Terbaik untuk Ruang Tamu

    Manfaat Teralis Jendela

    Manfaat Teralis Jendela

    Warna Cat Rumah Terbaik

    6 Kombinasi Warna Cat Rumah Terbaik

    Jual Bata Merah

    Jual Bata Merah Berkualitas dan Murah

  • Tekno
    Rahasia Gojek Gacor

    14 Rahasia Gojek Gacor

    Tips Hapus History Video YouTube

    Suka Nge-YouTube? Ini Tips Cepat Hilangkan Jejak Tontonan Videomu

    Cara Melaporkan Situs Negatif

    2 Cara Mudah Melaporkan Situs Negatif ke Kominfo

    Website Untuk Prediksi Cuaca

    4 Website Terbaik untuk Prediksi Cuaca

    Benefits Of Vpn On Android

    5 Benefits of VPN on Android That You Need to Know

  • Wisata
    Tempat Wisata Di Pelaihari

    5 Tempat Wisata Eksotis di Pelaihari Kalimantan Selatan

    Tempat Wisata Di Balangan Kalimantan Selatan

    5 Tempat Wisata Terfavorit di Balangan Kalimantan Selatan

    Tempat Wisata Di Tabalong Kalimantan Selatan

    5 Tempat Wisata di Tabalong Kalimantan Selatan

    Tempat Wisata Amuntai Kalimantan Selatan

    6 Tempat Wisata Amuntai Kalimantan Selatan yang Tidak Boleh Anda Lewatkan

    Tempat Wisata Di Kandangan Hulu Sungai Selatan Bukit Langara

    5 Tempat Wisata Di Kandangan Hulu Sungai Selatan yang Wajib Anda Kunjungi

  • Kesehatan
    Pengganti Gula Pasir Yang Aman

    7 Pemanis Alami Pengganti Gula Pasir yang Aman dan Sehat

    Cara Menghilangan Mata Kuning Akibat Hepatitis

    5 Cara Menghilangkan Mata Kuning Akibat Hepatitis

    Aroma Yang Dibenci Nyamuk

    5 Aroma yang Dibenci Nyamuk

    Cara Membuat Jamu Beras Kencur

    Cara Membuat Jamu Beras Kencur

    Cara Menghilangkan Bau Mulut

    6 Cara Menghilangkan Bau Mulut dalam Sekejap

  • Keuangan
    Tips Belanja Hemat Di Supermarket

    5 Tips Pintar Belanja Hemat di Supermarket

    Cara Agar Rekening Aman

    19 Cara agar Rekening Aman dari Pencuri

    Tips Hemat Uang Mahasiswa

    Tetap Aman di Akhir Bulan, Yuk Intip 4 Tips Hemat Uang Mahasiswa

    Cara Menabung Uang Tanpa Bank

    Aman dan Efektif, Yuk Kenali Cara Menabung Uang Tanpa Bank

    Harga Bitcoin

    Mengapa Harga Bitcoin Dapat Meningkat dan Turun Secara Bebas?

No Result
View All Result
BJM.web.id
No Result
View All Result
Home Kuliner

Tips Membuat Kue Kering yang Sempurna

Cara Mudah Agar Kue Kering yang Bagus

Admin by Admin
March 29, 2020
in Kuliner
3 min read
Tips Membuat Kue Kering Yang Sempurna

Tips Membuat Kue Kering Yang Sempurna

0
SHARES
53
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

RelatedPosts

Tips Membuat Kaldu Ayam

4 Tips Membuat Kaldu Ayam Sedap dan Praktis

January 10, 2021
24
Resep Telur Dadar Sayur

10 Resep Telur Dadar Sayur yang Lezat dan Bergizi, Dijamin Ketagihan

November 1, 2020
270
Tips Wisata Kuliner Yang Sehat

5 Tips Wisata Kuliner Yang Sehat Bagi Anda Penyuka Makan

September 29, 2020
29

BJM.WEB.ID – Tips Membuat Kue Kering yang Sempurna Kue kering yang ada saat ini memiliki beragam tekstur dan rasa, ada kue kering yang harus renyah dan halus, tapi ada juga kue kering yang kenyal dan lembut.

Untuk membuat kue kering yang sempurna memang tidak mudah, terkadang harus dilakukan berulang kali hingga hasilnya memuaskan seperti yang tercantum dalam resep kue kering tersebut.

Jika Anda masih kesulitan dalam mempraktikkan resep kue kering dengan sempurna, sebaiknya Anda membaca dan ikuti beberapa Tips Membuat Kue Kering yang Sempurna yang pastinya akan sangat membantu berikut ini:

  • Baca Resep Kue Kering dengan Hati-hati

Pastikan Anda memiliki semua bahan yang disebutkan dalam resep kue kering tersebut. Anda juga harus memahami setiap langkah yang ditulis di resep kue kering dengan jelas dan cermat, pasalnya resep kue kering berbeda dengan resep sup atau masakan lain sehingga Anda tidak bebas berimprovisasi atau mengganti bahan yang ada pada resep kue kering.

Gangguan atau perubahan resep sekecil apapun akan mempengaruhi hasil akhir kue kering yang dibuat.

  • Bahan Kue Kering

Menggunakan bahan yang tepat adalah kunci sukses mempraktikkan resep kue kering. Takaran tiap bahan dalam resep juga harus benar-benar tepat supaya kue yang dihasilkan matang sempurna, lezat, dan tanpa celah.

Bahan yang mengandung lemak memainkan peranan yang penting dalam membuat kue kering karena dapat menjaga bentuk kue mempengaruhi kematangan saat dipanggang di oven.

Secara umum, lemak membuat kue kering datar dan renyah, sementara kurang lemak menyebabkan tekstur kue yang cenderung basah.

Butter, margarin, dan mentega adalah sumber lemak yang sering digunakan di resep kue kering.

Tepung terigu juga memengaruhi hasil akhir dari kue kering. Kebanyakan kue kering menggunakan bahan tepung terigu atau tepung roti yang mempunyai proterin tinggi.

Percampuran berbagai macam jenis tepung sangat diperlukan untuk membuat tekstur kue kering renyah.

  • Baking Powder atau Baking Soda

Kedua bahan ini merupakan pengembang yang umum digunakan dalam resep kue kering. Baking soda dapat menetralkan keasaman adonan sehingga kue berwarna coklat saat dipanggang, sedangkan baking powder hanya mengembangkan adonan kue karena tidak bisa menetralkan keasamannya.

Kebanyakan resep kue kering menggunakan gula, baik gula pasir maupun gula merah. Gula hampir mirip seperti lemak, jenis dan takarannya memainkan peran besar dalam pembuatan kue kering.

Jika Anda menurunkan jumlah gula yang tertera dalam resep kue kering, maka teksturnya nanti akan lebih renyah.

Penggunanan telur ini harus tepat sesuai dengan resep kue kering. Kuning telur dapat mengikat adonan sehingga tekstur kue kering menjadi halus, sedangkan putih telur cenderung membuat kue lebih kering sehingga lebih sering digunakan sebagai lapisan luar saja.

  • Pencampuran

Kue kering tidak sehalus kue biasa, tetapi pencampuran secara merata sangatlah penting. Beberapa adonan kue kering perlu diaduk hingga teksturnya berwarna terang dan halus, sementara kue kering lainnya memerlukan tekstur yang sedikit kasar atau berpasir.

Proses pencampuran yang terlalu lama dapat mengakibatkan banyak udara masuk ke dalam adonan dan menyebabkan kue kering terlalu datar.

Ikuti petunjuk resep kue kering tersebut dengan teliti mulai dari pencampuran bahan kering dan basah hingga mencampur bahan hingga menjadi sebuah adonan.

  • Suhu

Pencampuran bahan harus dilakukan pada suhu kamar, kecuali jika resep kue kering mengatakan hal yang sebaliknya. Biasanya bahan kue kering harus didinginkan dahulu sebelum dipanggang agar adonan mengembang dengan sempurna.

Kualitas bahan yang bagus dan mengikuti langkah sesuai resep kue kering dengan teliti dan hati-hati merupakan Tips Membuat Kue Kering yang Sempurna. Selain itu, jangan takut untuk mencoba dan terus mencoba jika hasil yang diinginkan belum sesuai dengan gambar pada resep kue kering yang ingin Anda buat.

Tags: kuekuliner
Previous Post

Tips Melunasi Hutang yang Menumpuk

Next Post

Beberapa Cara Merebus Daun Seledri Untuk Obat dan Khasiatnya

Admin

Admin

Next Post
Cara Merebus Daun Seledri Untuk Obat

Beberapa Cara Merebus Daun Seledri Untuk Obat dan Khasiatnya

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published.

BJM.web.id Terpopuler

  • Tips Menyimpan Sosis Agar Tidak Basi Tanpa Kulkas

    4 Tips Menyimpan Sosis Agar Tidak Basi Tanpa Kulkas Sesuai Jenisnya

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Model Pintu Rumah Minimalis Terpopuler

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Tips agar Konter Pulsa Ramai dan Laris

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 6 Cara Mudah Nonton Drakor dengan Paket MAXstream

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cara Download Game Minecraft Gratis di Google Play Store

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
BJM.web.id

Blog Berita Terbaru dan Bermanfaat

BJM.web.id App

Temukan di Google Play

BJM.web.id Categories

  • Bisnis
  • Kesehatan
  • Keuangan
  • Kuliner
  • Lifestyle
  • Otomotif
  • Parenting
  • Properti
  • Rumah
  • Sepeda
  • Tekno
  • Wisata
  • About
  • Contact
  • Disclaimer
  • DMCA
  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Media Siber
  • Terms of Service
  • Sitemap

© 2021 BJM.web.id

No Result
View All Result
  • Bisnis
  • Kesehatan
  • Keuangan
  • Kuliner
  • Lifestyle
  • Otomotif
  • Parenting
  • Properti
  • Rumah
  • Sepeda
  • Tekno
  • Wisata

© 2021 BJM.web.id

error: Content is protected !!